Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Топ:
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Процедура выполнения команд. Рабочий цикл процессора: Функционирование процессора в основном состоит из повторяющихся рабочих циклов, каждый из которых соответствует...
Интересное:
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
2018-01-04 | 179 |
5.00
из
|
Заказать работу |
Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечания |
Токсичные элементы: | ||
Свинец | 0,2 | |
мышьяк | 0,1 | |
Кадмий | 0,03 | |
Ртуть | 0,02 | |
Антибиотики: | ||
левомицетин | не допускается | <0,01 |
тетрациклиновой группы | не допускается | <0,01 ед/г |
Гризин | не допускается | <0,5 ед/г |
бацитрацин | не допускается | <0,02 ед/г |
Пестициды: | ||
гексахлорциклогексан (a,b,g-изомеры) | 0,02 | |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 | |
Радионуклиды: | ||
цезий-137 | Бк/кг | |
стронций-90 | то же | |
Диоксины* | не допускается |
* Содержание диоксинов, радионуклидов (за исключением цезия и стронция) в объектах технического регулирования настоящего технического регламента определяется в случае ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию таких веществ в окружающую среду;
при обоснованном предположении о возможном их наличии в объектах технического регулирования.
Допустимые уровни содержания микроорганизмов
Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечания |
Микробиологические показатели: | на сухой продукт | |
для детей раннего возраста | ||
КМАФАнМ | 1·104 | КОЕ/г, не более |
БГКП (колиформы) | 1,0 | масса (г), в которой не допускаются |
S. aureus | 1,0 | то же |
Сульфитредуцирующие клостридии | 0,1 | то же |
B. cereus | КОЕ/г, не более | |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы | масса (г), в которой не допускаются | |
плесени | КОЕ/г, не более | |
дрожжи | то же | |
для детей дошкольного и школьного возраста | ||
КМАФАнМ | 1,5·104 | КОЕ/г, не более |
БГКП (колиформы) | 1,0 | масса (г), в которой не допускаются |
S. aureus | 1,0 | то же |
сульфитредуцирующие клостридии | 0,1 | то же |
B. cereus | КОЕ/г, не более | |
патогенные, в т.ч. сальмонеллы | масса (г), в которой не допускаются | |
плесени | КОЕ/г, не более | |
дрожжи | то же |
Консервы для питания детей дошкольного и школьного возраста
6.1. Допустимые уровни содержания вредных веществ и микроорганизмов
Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечания |
Токсичные элементы: | ||
Свинец | 0,3 | |
мышьяк | 0,1 | |
Кадмий | 0,03 | |
Ртуть | 0,02 | |
Олово | для консервов в сборной жестяной таре | |
Антибиотики | ||
левомицетин | не допускается | <0,01 |
тетрациклиновой группы | не допускаются | <0,01 ед/г |
Гризин | не допускается | <0,5 ед/г |
бацитрацин | не допускается | <0,02 ед/г |
Пестициды: | ||
гексахлорциклогексан (a,b,g-изомеры) | 0,02 | |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 | |
Нитриты | не допускается | <0,5 |
Нитрозамины: | ||
Сумма НДМА и НДЭА | не допускается | <0,001 |
Радионуклиды: | ||
цезий-137 | Бк/кг | |
стронций-90 | то же | |
Диоксины* | не допускается | |
Микробиологические показатели | Должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" по п.2.1 приложения 8 |
* Содержание диоксинов, радионуклидов (за исключением цезия и стронция) в объектах технического регулирования настоящего технического регламента определяется в случае ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию таких веществ в окружающую среду;
при обоснованном предположении о возможном их наличии в объектах технического регулирования.
Колбасные изделия из мяса птицы для питания детей дошкольного и школьного возраста
7.1. Допустимые уровни содержания вредных веществ
Показатели | Допустимые уровни, мг/кг, не более | Примечание |
Токсичные элементы: | ||
Свинец | 0,3 | |
мышьяк | 0,1 | |
Кадмий | 0,03 | |
Ртуть | 0,02 | |
Антибиотики | ||
левомицетин | не допускается | <0,01 |
тетрациклиновой группы | не допускаются | <0,01 ед/г |
Гризин | не допускается | <0,5 ед/г |
бацитрацин | не допускается | <0,02 ед/г |
Пестициды: | ||
Гексахлорциклогексан (a,b,g-изомеры) | 0,02 | |
ДДТ и его метаболиты | 0,01 | |
Нитриты | ||
Нитрозамины: | ||
Сумма НДМА и НДЭА | 0,002 | |
Радионуклиды: | ||
цезий-137 | Бк/кг | |
стронций-90 | то же | |
Диоксины* | не допускается |
* Содержание диоксинов, радионуклидов (за исключением цезия и стронция) в объектах технического регулирования настоящего технического регламента определяется в случае ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию таких веществ в окружающую среду;
при обоснованном предположении о возможном их наличии в объектах технического регулирования.
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!