Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
Топ:
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...
Теоретическая значимость работы: Описание теоретической значимости (ценности) результатов исследования должно присутствовать во введении...
Интересное:
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Дисциплины:
2021-06-30 | 35 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Ингредиенты
8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 60 г майонеза, 250 г консервированных шпрот, 1 чайная ложка тертого хрена, зелень укропа, зелень петрушки.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть. Смешать майонез с тертым хреном.
Ломтики хлеба подсушить в духовке или тостере, смазать майонезом с тертым хреном, сверху положить кружочки помидоров и шпроты.
Украсить бутерброды веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды с селедочным паштетом
Ингредиенты
10—12 ломтиков ржаного хлеба, 300 г филе соленой сельди, 50 г шпика,
2 луковицы, 1 столовая ложка 3 %-но-го уксуса, 1 чайная ложка горчицы,
3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа и петрушки.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения).
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с луком и шпиком, добавить укроп, петрушку, уксус, горчицу, растительное масло и перемешать. Полученной смесью смазать ломтики хлеба, предварительно подсушенные в тостере или духовке.
Бутерброды украсить веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с селедочным паштетом и помидорами
Ингредиенты
10—12 ломтиков батона, 200 г филе соленой сельди, 50 г плавленого сыра, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 помидора, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок укропа и петрушки.
Способ приготовления
Яйца очистить. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Помидоры вымыть, нарезать кружочками.
Филе сельди, яйца и плавленый сыр дважды пропустить через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло, майонез и зелень, тщательно перемешать.
|
Полученной смесью смазать ломтики батона, предварительно подсушенные в тостере или духовке, сверху положить кружочки помидоров.
Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с горбушей и маслинами
Ингредиенты
8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 200 г филе малосольной горбуши, 50 г маслин (без косточек), 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы, соль.
Способ приготовления
Филе горбуши нарезать тонкими прямоугольными кусочками.
Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков.
Желтки растереть с солью и горчицей.
Белки и маслины мелко нарубить.
Маслины смешать с растертыми яичными желтками и размягченным сливочным маслом.
Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать приготовленной смесью, сверху положить ломтики рыбы.
Украсить бутерброды рубленым яичным белком и подать к столу.
Бутерброды с сельдью, огурцом и сыром
Ингредиенты
6—8 ломтиков пшеничного хлеба, 1 огурец, 100 г сливочного масла, 50 г филе малосольной сельди, 1 столовая ложка сыра (любого, тертого), зелень укропа, зелень петрушки.
Способ приготовления
Зелень укропа, зелень петрушки вымыть. Огурец вымыть, нарезать кружочками. Филе сельди пропустить через мясорубку, смешать с тертым сыром и сливочным маслом.
Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, выложить сверху кружочки огурца. Украсить бутерброды веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с печенью трески и оливками
Ингредиенты
6—8 ломтиков бородинского хлеба, 150 г консервированной печени трески, 12 оливок (без косточек), 1 луковица, 2 чайные ложки лимонного сока, зелень укропа, зелень петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами и сбрызнуть лимонным соком. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть.
Печень трески и оливки пропустить через мясорубку, полученную массу поперчить и посолить. ломтики хлеба намазать паштетом, сверху положить кольца лука.
|
Бутерброды украсить веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с сельдью и зеленью
Ингредиенты
4 ломтика ржаного хлеба, 100 г сливочного масла, 80 г филе сельди, ½ пучка зеленого лука, зелень укропа, зелень петрушки, перец.
Способ приготовления
Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, обсушить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарубить. Филе сельди несколько раз пропустить через мясорубку, смешать со сливочным маслом и зеленым луком, приправить перцем. Смазать приготовленной смесью ломтики хлеба, украсить веточками укропа и петрушки и подать к столу.
|
|
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!