Состав сооружений: решетки и песколовки: Решетки – это первое устройство в схеме очистных сооружений. Они представляют...
Особенности сооружения опор в сложных условиях: Сооружение ВЛ в районах с суровыми климатическими и тяжелыми геологическими условиями...
Топ:
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Интересное:
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Дисциплины:
2020-12-06 | 72 |
5.00
из
|
Заказать работу |
А вы знаете, что в растении тыква можно есть все? Не только плоды и ее семена, но и ростки, и цветы?
Цветы тыквы и тушат, и обжаривают в кляре, и маринуют, и фаршируют примерно как перцы или используют вместо капусты в голубцы.
Но, конечно, чаще всего готовят блюда из плода тыквы - тыквины.
Это самый большой в мире плод. А вырастает он всего лишь за несколько месяцев из малюсенькой семечки. Представляете, какая сила заложена в семенах?
В предыдущем дне мы изучали полезные вещества, которые есть в тыкве. А ведь они есть не только в мякоти - еще богаче ими семена! Все эти вещества тыква запасала, чтобы питать будущий росточек. Поэтому проростки тыквы очень полезны. Их смело можно есть!
В кулинарии чуть подрощенные ростки кладут в салаты и добавляют к мясным блюдам. Зимой, в пору нехватки зелени, такое витаминное дополнение в меню будет особенно актуальным! Тем более, что прорастить семечко тыквы совсем несложно, а их в тыкве столько, что посевного материала хватит надолго.
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЕМ:
· Возьмите семена тыквы. Их можно набрать прямо из сырой тыквы, а можно купить пакетик с семенами в цветочных магазинах.
· Семена надо замочить – положите их во влажную тряпочку и оставьте в теплом и темном месте на 5-6 дней.
· Когда проклюнется корешок, высадите семена в землю.
· И буквально еще через пару-тройку дней у вас зазеленеют росточки!
· Когда раскроются первые два семядольных листика, росточки можно сорвать и использовать в пищу.
· А несколько семян не сажайте, а рассмотрите. Снимите с них плотную семенную кожуру. Заметьте, что семя раскроется на две половинки – семядоли. То есть тыква двудольное растение. Присмотритесь – между семядолями вы увидите зародыш будущей тыквы. У него есть корень, есть стебелек и почечка – все части будущего растения в миниатюре.
Вопрос к «Клубу путешественников»: в какой странеготовят блюда из цветков тыквы? Какие блюда, на Ваш взгляд, можно приготовить из цветков тыквы? (Особенно часто блюда из цветов тыквы используются в итальянской кухне, у них цветы тыквы (или кабачков - ведь вы не забыли, что они тоже тыквы?) продаются просто в овощных магазинах).
Задание театральной группе: сочинить сказку о семени тыквы.
Задание «Академикам»:
Пока наши семечки тыквы прорастают, Вам нужно в книжках или в интернете, или у взрослых в семье узнать рецепты приготовления блюд из тыквы.
Раз мы изучаем съедобность тыквы, невозможно обойтись без кулинарных экспериментов!
Предлагаю ребятам выступить сегодня в роли главного повара.
У меня все очень просто и быстро
- свежий салатик из тертой
тыквы с орехами, медом и соком лимона. Вот такой несложный рецепт.
Там все настолько просто, что дети сами смогут сделать такой салат и потом удивить родных своими кулинарными способностями.
|
|
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!