Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Топ:
Организация стока поверхностных вод: Наибольшее количество влаги на земном шаре испаряется с поверхности морей и океанов...
История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...
Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления: Анодный заземлитель (анод) – проводник, погруженный в электролитическую среду (грунт, раствор электролита) и подключенный к положительному...
Интересное:
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Дисциплины:
2021-01-29 | 78 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
10 мин
2 порции
2 айвы, 300 г. савойской капусты, 4 дольки чеснока, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 4 ст. ложки майонеза, соль.
1. Смешать капусту, нарезанную соломкой, айву, нарезанную ломтиками, и толченый чеснок.
2. Салат посолить, полить майонезом и посыпать петрушкой.
Салат из айвы с морковью
10 мин
1 порция
2 айвы, 3 моркови, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, 4 дольки чеснока, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.
1. Айву нарезать соломкой. Добавить натертую на крупной терке морковь и рубленый чеснок.
2. Посолить салат, полить майонезом и посыпать укропом.
Салат из айвы со свеклой
1 ч
1 порция
3 айвы, 2 свеклы, 2 ст. ложки рубленых ядер грецких орехов, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки мелко нарезанной кинзы.
1. Свеклу отварить с кожицей, очистить, нарезать соломкой, смешать с нарезанной соломкой же айвой и грецкими орехами.
2. Полить салат майонезом и посыпать кинзой.
Салат из айвы с редькой
10 мин
1 порция
3 айвы, 2 редьки, 1 луковица, 4 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль.
1. Айву нарезать ломтиками, редьку – соломкой. Смешать их с мелко нарезанным репчатым луком.
2. Посолить салат, посыпать зеленью петрушки и полить майонезом.
Совет: При нагревании редька и брюква приобретают специфический запах, поэтому в овощные блюда их следует добавлять совсем немного.
Салат из айвы и корня петрушки
10 мин
1 порция
1 айва, 5 корней петрушки, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.
1. Айву нарезать дольками, обдать кипятком и смешать с натертыми на крупной терке корнями петрушки. Добавить рубленый чеснок и соль.
|
2. Полить майонезом, посыпать зеленым луком.
Айвовый салат с овощами
10 мин
1 порция
1 айва, 30 г. листового салата, 1 огурец, 1 помидор, 1 сельдерей (корень), 2 моркови, 200 г. сметаны, 2 ст. ложки айвового сока, сахар.
1. Свежий огурец нарезать ломтиками; айву, помидор, сельдерей – соломкой. Все перемешать. Горки салата разложить по краям блюда, а в середине поместить горку натертой моркови. В сметану добавить сахар по вкусу и айвовый сок.
2. Сметанный соус подать отдельно или полить салат таким образом, чтобы заполнить промежутки между горками.
Салат из айвы с гречневой кашей
30 мин
2 порции
3 айвы, 100 г. гречневой крупы (ядрицы), 1 луковица, 4 ст. ложки майонеза, 3–4 ст. ложки мелко нарезанного укропа и зелени петрушки, соль по вкусу.
1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу и остудить. Айву нарезать ломтиками. Смешать ломтики айвы с рассыпчатой гречневой кашей, добавить мелко нарезанный репчатый лук.
2. Салат посолить, полить майонезом.
3. Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью петрушку и укропа.
Салат из авокадо и овощей
10 мин
1 порция
1 авокадо, 100 г. лука, 1 ч. ложка душицы и укропа, 1 помидор, 1 огурец.
1. Размять авокадо вместе с размельченным луком и душицей.
2. Добавить в салат ломтики помидоров, огурцов, посыпать укропом.
Салат из авокадо и помидоров
10 мин
2 порции
1 авокадо, 4 листа латук‑салата, 30 г. нарезанной ветчины, 4 помидора, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 4 веточки кориандра, перец, соль.
1. Разрезать авокадо пополам и выложить мякоть в кастрюльку. Добавить масло, лимонный сок и ветчину. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
2. Выложить блюдо листьями салата. Сверху поместить помидоры и выложить на них смесь из авокадо. Украсить кориандром.
Салат «Удовольствие»
15 мин
2 порции
1–2 авокадо, 2 банана, сок ½ лимона, 2 ст. ложки меда.
|
1. Фрукты нарезать, полить соком лимона, перемешать и дать 15 мин постоять, чтобы фрукты выделили сок.
2. Полить медом и подать на стол.
Салат из бананов и дыни
10 мин
4 порции
4 банана, 1 дыня (небольшая), 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки кислого сока, 2 ст. ложки толченых орехов.
1. Бананы почистить и нарезать круглыми ломтиками, а дыню – 4‑угольными ломтиками и вперемешку выложить на блюдо.
2. Залить фрукты смесью меда с кислым соком, посыпать толчеными орехами; при желании добавить майонез.
Салат из бананов и свежих огурцов
10 мин
3 порции
6 крупных бананов, 3 огурца, 100 г. дробленых грецких орехов, 70 мл сливок, соль.
1. Огурцы и бананы нарезать мелкими кубиками, добавить дробленые грецкие орехи, посолить.
2. Украсить орехами и листьями салата. Подавать салат холодным, заправив сливками.
Совет: Чтобы очищенные бананы не потемнели во фруктовом салате, нужно обдать их холодной водой, подкисленной лимонным соком.
Салат из банана со свеклой
10 мин
3 порции
2 банана, 600 г. свеклы, 4 больших листа кочанного салата, 4 ст. ложки сливок (сметаны высшего сорта).
1. Бананы очистить и нарезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре.
2. Свеклу почистить и натереть сырой на крупной терке. Смешать ее с приготовленными бананами и выложить на вымытые листья салата.
|
|
Опора деревянной одностоечной и способы укрепление угловых опор: Опоры ВЛ - конструкции, предназначенные для поддерживания проводов на необходимой высоте над землей, водой...
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!