Биохимия спиртового брожения: Основу технологии получения пива составляет спиртовое брожение, - при котором сахар превращается...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Топ:
Основы обеспечения единства измерений: Обеспечение единства измерений - деятельность метрологических служб, направленная на достижение...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Когда производится ограждение поезда, остановившегося на перегоне: Во всех случаях немедленно должно быть ограждено место препятствия для движения поездов на смежном пути двухпутного...
Интересное:
Отражение на счетах бухгалтерского учета процесса приобретения: Процесс заготовления представляет систему экономических событий, включающих приобретение организацией у поставщиков сырья...
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Дисциплины:
2020-02-15 | 108 |
5.00
из
|
Заказать работу |
Состав салата по ингредиентам:
· 2-3 тушки кальмара;
· 1-2 помидора;
· 1 сладкий перец;
· салат Айсберг несколько листьев.
Для приготовления салата рекомендую использовать тушки свежего кальмара. Однако, если свежевыловленного охлажденного кальмара купить не предоставляется возможным, то вполне сгодится и свежемороженный кальмар. Чистим тушки кальмаров от пленок и отвариваем в кипящей воде буквально 2-3 минуты. Такая мера не даст нежному мясу кальмара стать «резиновым».
После отваривания кальмары необходимо слегка замариновать. Для приготовления маринада понадобится:
· сок 1 лимона;
· 2 ст.л. оливкового масла;
· 1 ч.л. горчицы;
· соль и свежемолотый перец по вкусу.
Отваренные кальмары нарезаем соломкой или колечками и маринуем 20-30 минут.
Для заправки салата приготовим соус из оливкового масла с оливками. Возьмем:
· 100 граммов консервированных оливок без косточек;
· 2 ст.л. оливкового масла;
· несколько веточек кинзы;
· соль и перец по вкусу.
Оливки и зелень мелко нарубить, соединить с нерафинированным оливковым маслом, солью и перцем. Заправка для салата готова.
Как приготовить салат с кальмарами и овощами
Сладкий перец режем небольшими кубиками. Точно так же нарезаем помидор. Хрустящий салат Айсберг нарвать руками на небольшие кусочки. Соединить в глубокой миске подготовленные овощи, добавить маринованного кальмара и заправить оливковым соусом. Легонько перемешать. Салат с кальмарами готов. Всем приятного аппетита!
6. Рецепт салата с авокадо и рыбными шариками
Ингредиенты:
На 4 порции салата понадобится:
· 1 авокадо (спелый);
· пучок салатных листьев;
· 100 граммов помидоров типа черри;
· 1 свежий огурец (можно не добавлять).
Добавление нарезанного полукольцами лука-шалота придаст более пикантный вкус готовому салату.
Для приготовления рыбных шариков возьмите:
· полкило филе трески или другой белой рыбы;
· 1 яйцо;
· 1 луковицу;
· 4 ст.л. овсяных хлопьев;
· 1 пучок зелени укропа;
· 2 ч.л. сока лимона;
· соль и перец по вкусу;
· масло расительное для обжарки 1-2 ст.л.
Для салатной заправки соединить:
· натуральный йогурт 100 мл;
· 1 ст.л. горчицы;
· 2 ст.л. лимонного сока;
· 2 ст.л. растительного масла;
· 2 ст.л. сока апельсина;
· соль и перец по вкусу.
Как приготовить рыбные шарики для салата
Из рыбного филе, лука и укропа приготовить однородную массу при помощи блендера. Добавить в рыбный фарш яйцо, овсяные хлопья, лимонный сок, щепотку соли и немного молотого перца.
Хорошенько перемешать, сформировать влажными руками небольшие шарики и обжарить с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла. Готовые фрикадельки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Как приготовить салат с авокадо
1. Листья салата промыть, обсушить, нарвать небольшими кусочками.
2. Помидорки разрезать половинками.
3. Авокадо почистить и нарезать ломтиками.
4. Огурец порезать крупными кусочками.
5. Разложить подготовленные овощи по тарелкам, добавить рыбные фрикадельки и полить заправкой.
Наш салат с рыбными фрикадельками и авокадо готов. Приятного аппетита!
Изысканный куриный салат с апельсином.
Набор продуктов такой:
· 200 грамм куриного филе;
· 1 большой апельсин;
· горсть грецких орешков;
· 150 грамм твердого сыра;
· соль и перец по вкусу;
· натуральный йогурт на заправку;
· горстка сушеной вишни;
· несколько салатных листьев.
История развития пистолетов-пулеметов: Предпосылкой для возникновения пистолетов-пулеметов послужила давняя тенденция тяготения винтовок...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Типы сооружений для обработки осадков: Септиками называются сооружения, в которых одновременно происходят осветление сточной жидкости...
Архитектура электронного правительства: Единая архитектура – это методологический подход при создании системы управления государства, который строится...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!