Двойное оплодотворение у цветковых растений: Оплодотворение - это процесс слияния мужской и женской половых клеток с образованием зиготы...
Адаптации растений и животных к жизни в горах: Большое значение для жизни организмов в горах имеют степень расчленения, крутизна и экспозиционные различия склонов...
Топ:
История развития методов оптимизации: теорема Куна-Таккера, метод Лагранжа, роль выпуклости в оптимизации...
Техника безопасности при работе на пароконвектомате: К обслуживанию пароконвектомата допускаются лица, прошедшие технический минимум по эксплуатации оборудования...
Комплексной системы оценки состояния охраны труда на производственном объекте (КСОТ-П): Цели и задачи Комплексной системы оценки состояния охраны труда и определению факторов рисков по охране труда...
Интересное:
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Наиболее распространенные виды рака: Раковая опухоль — это самостоятельное новообразование, которое может возникнуть и от повышенного давления...
Дисциплины:
2017-11-28 | 192 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Квалифицированный персонал - 12 наемных работников.
Арендуемый у станции технического обслуживания «…» земельный участок и принадлежащее ИЧП «Иванов» здание экспресс-кафе, которое состоит из следующих помещений:
- общего зала – площадь 28 м²;
- банкетного зала на 50 человек – площадь 75 м²;
- двух кабин на 8 и 6 человек – площадь соответственно 25 и 15 м²;
- комнаты для персонала – площадь 9 м²;
- кабинета директора – площадь 12 м².
Электроэнергия.
Водоснабжение.
Отопление.
Автотранспорт
Связь.
Отлаженные связи со многими контрагентами – от поставщиков продуктов питания до крупнооптовых торговцев продовольственной и вино-водоч-ной продукции, безалкогольных напитков.
Налаженные контакты с фермерскими хозяйствами Владимирской области.
Обеспечение кредита.
- Основные активы организации: здание экспресс-кафе «Мечта», кухонное оборудование, мебель.
- Оборотные средства организации: ежемесячная выручка – 500-600 тыс. руб.; чистая прибыль за прошлый год – 600 тыс. руб.
- Личное имущество П.И. Иванова.
Намечаемые сроки реализации проекта (с момента выделения финансовых средств).
- Проведение капитального ремонта здания экспресс-кафе «Мечта» – первый месяц.
- Изменение дизайна кафе за счет внутренних отделочных работ – второй месяц.
- Покупка нового оборудования для кафе и организация летнего павилиона – третий месяц.
- Возврат процентных платежей по кредиту – через месяц после получения кредита.
- Возврат основного тела кредита – через один год после получения кредита.
МАРКЕТИНГ И СБЫТ ПРОДУКЦИИ
Оказываемые ИЧП «Иванов» услуги населению являются стандартными для всех аналогичных организаций, расположенных в пределах автомобильной трассы Москва – Нижний Новгород. Таких организаций только в черте Владимира около 10 единиц. Таким образом, можно констатировать высокую насыщенность данного рынка и серьезный уровень конкуренции на нем.
|
Вместе с тем нельзя не отметить стабильно высокий уровень спроса на подобного рода услуги, вызванный:
1) близостью кафе к федеральной автотрассе Москва – Нижний Новгород, использование и загрузка которой постоянно растет, т.е. постоянно увеличивается платежеспособный спрос;
2) все возрастающим потоком туристов, посещающих города Золотого кольца (во Владимирской области – Владимир, Суздаль).
Экспресс-кафе «Мечта» по сравнению с аналогичными организациями имеет ряд конкурентных преимуществ:
1) внутренний и внешний вид кафе резко выделяет его среди конкурентов;
2) качество сервиса поддерживается на постоянно высоком уровне;
3) кафе работает в круглосуточном режиме, что очень удобно для автомобилистов;
4) как уже отмечалось, кафе расположено на территории станции технического обслуживания, что обусловливает дополнительный поток клиентов - посетителей станции техобслуживания;
5) прямые связи с фермерскими хозяйствами Владимирской и других областей и со многими крупнооптовыми посредниками позволяют поддерживать низкие цены на оказываемые услуги.
Благодаря перечисленным преимуществам по соотношению «цена-качество» экспресс-кафе «Мечта» занимает прочные конкурентные позиции на рынке.
Общее финансовое положение кафе, аналогичных экспресс-кафе «Мечта», удовлетворительное. Постоянно появляются новые предприятия, расширяется ассортимент блюд и напитков. Однако качество сервиса, обслуживания оставляет желать лучшего. Зачастую данные предприятия не соответствуют все ужесточающимся требованиям посетителей, поскольку расположены в помещениях, не соответствующих требованиям санитарно-эпидемиоло-гической службы и городского комитета по архитектуре и строительству.
|
На этом фоне экспресс-кафе «Мечта» резко выделяется не только своим внешним видом (проект ИЧП «Иванов» получил одобрение в городском комитете по архитектуре и строительству, согласован с прочими инстанциями), но, по заключению санитарно-эпидемиологической службы, и качеством обслуживания.
Однако, чтобы постоянно поддерживать высокий уровень сервиса и интерьер экспресс-кафе «Мечта», необходимы капитальный ремонт, замена оборудования и модернизация дизайна помещений. Именно на это направлена инициатива П.И. Иванова. Цены планируется сохранить на существующем доступном для посетителей уровне.
ОСНОВНОЙ ПЛАН МОДЕРНИЗАЦИИ БИЗНЕСА.
Реализация бизнес-плана решит проблему, связанную с возрастающим спросом на недорогое и качественное обслуживание в экспресс-кафе «Мечта» как со стороны автомобилистов, проезжающих по федеральной автотрассе Москва – Нижний Новгород, так и со стороны посетителей станции техобслуживания «…».
Данный план предусматривает работы, которые планируется выполнить в два этапа:
1) проведение капитального ремонта существующего здания. А также внутренней отделки здания для совершенствования дизайна;
2) покупка нового оборудования для кафе и организация летнего павильона на открытом воздухе.
Работы первого этапа планируется завершить за два месяца, они потребуют капиталовложений в размере 600 тыс. руб.
Второй этап ориентировочно займет один месяц и обойдется в 400 тыс. руб. В затраты второго этапа планируется также включить организацию небольшой рекламной кампании в местных средствах массовой информации. Столь длительные сроки объясняются тем, что экспресс-кафе продолжает работать и придется делать ремонт здания по частям, чтобы не останавливать работу.
|
|
Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Индивидуальные и групповые автопоилки: для животных. Схемы и конструкции...
Историки об Елизавете Петровне: Елизавета попала между двумя встречными культурными течениями, воспитывалась среди новых европейских веяний и преданий...
История создания датчика движения: Первый прибор для обнаружения движения был изобретен немецким физиком Генрихом Герцем...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!