Эмиссия газов от очистных сооружений канализации: В последние годы внимание мирового сообщества сосредоточено на экологических проблемах...
Наброски и зарисовки растений, плодов, цветов: Освоить конструктивное построение структуры дерева через зарисовки отдельных деревьев, группы деревьев...
Топ:
Марксистская теория происхождения государства: По мнению Маркса и Энгельса, в основе развития общества, происходящих в нем изменений лежит...
Выпускная квалификационная работа: Основная часть ВКР, как правило, состоит из двух-трех глав, каждая из которых, в свою очередь...
Определение места расположения распределительного центра: Фирма реализует продукцию на рынках сбыта и имеет постоянных поставщиков в разных регионах. Увеличение объема продаж...
Интересное:
Лечение прогрессирующих форм рака: Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в 60-х и реализованной в 70-х годах, является...
Подходы к решению темы фильма: Существует три основных типа исторического фильма, имеющих между собой много общего...
Уполаживание и террасирование склонов: Если глубина оврага более 5 м необходимо устройство берм. Варианты использования оврагов для градостроительных целей...
Дисциплины:
2017-11-27 | 321 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Идентификация микробов представляет собой определение систематического положения выделенной из какого – либо источника культуры до уровня вида, для чего используют комплекс признаков: морфологических, химических, культуральных, биохимических, серологических, экологических. Для установления вида, рода и особенно варианта бактерий применяют определение биохимических признаков, так как каждый вид характеризуется определенным набором ферментов. Для дифференциации бактерий выявляют у них протеолитические, сахаролитические, антиоксидантные, гемолитические ферменты, а также способность бактерий к редукции некоторых веществ (красители, нитраты и др.).
Протеолитическая активность бактерий определяется их способностью разжижать желатину, свернутую сыворотку крови, образовывать при расщеплении белков индол, сероводород, аммиак.
Сахаролитические свойства бактерий выявляются в способности ферментировать углеводы с образованием различных кислых продуктов и газообразных веществ. Для этого используют короткий и длинный «пёстрый» ряд. Первый включает в себя среды Гиса с моно – дисахаридами (глюкозой, лактозой, сахарозой, мальтозой) и с шестиатомным спиртом – маннитом. В длинный «пёстрый» ряд вводят дополнительно среды с моносахаридами, полисахаридами и спиртами. В качестве индикатора во все среды добавляют реактив Андраде (щелочной раствор кислого фуксина).
Чистую культуру исследуемых бактерий засевают на среды «пёстрого» ряда. Если бактерии ферментируют углевод до образования кислых продуктов, наблюдается изменение цвета среды; при разложении углевода до кислоты и газообразных продуктов наряду с изменением цвета появляются пузырьки газа. При отсутствии ферментации цвет среды не меняется.
|
Антиоксидантная активность бактерий заключается в способности разлагать активные формы кислорода, секретируемые активированными макрофагами. Основную роль играют: фермент каталаза – разлагающая перекись водорода и супероксиддисмутаза – разрушающая супероксиданион радикал.
Гемолитическая активность бактерий проявляется в способности расщеплять гемоглобин. В зависимости от полноты разложения гемоглобина выделяют три вида гемолитической активности - α,β,γ. Выявляют наличие этих ферментов при посеве на кровяной агар.
ЗАДАНИЕ
1. Просмотреть посевы на скошенном агаре, приготовить мазки, окрасить по Граму, микроскопировать.
2. Засеять чистую культуру в пробирку с мясо – пептонным бульоном для определения протеолитических свойств бактерий. Под пробку для выявления индола, сероводорода, аммиака. Обнаружение индола производится при помощи фильтровальной бумаги, пропитанной раствором щавелевой кислоты, высушенной и разрезанной на узкие полоски. В случае образования индола бумажка окрашивается в розовый цвет. При наличии сероводорода бумага, пропитанная раствором уксуснокислого свинца, чернеет. С целью выявления аммиака применяют лакмусовую бумажку, которая в положительном случае синеет.
3. Засеять исследуемую культуру на среды «пёстрого» ряда: с глюкозой, лактозой, сахарозой, маннитом. Посев следует произвести уколом в столбик полужидкого агара, содержащего углевод и индикатор, затем инкубировать при 370С в течение 18 – 24 часов.
4. Засеять исследуемую культуру в питательную среду Кларка для определения интенсивности ферментации глюкозы: реакция Фогес – Проскауэра и с метилрот. Среда Кларка содержит: 5 г пептона, 5 г глюкозы, 5 г калия фосфата двуосновного и до 1000 мл дистиллированного воды.
5. Определить наличие у бактерий каталазы, для чего на предметное стекло нанести каплю 3 % раствора Н2О2 и внести в неё петлю бактериальной культуры. Каталаза разлагает Н2О2 на воду и кислород. Выделение пузырьков кислорода свидетельствует о наличии у данного вида бактерий фермента каталазы.
|
Контрольные вопросы
1. Какими методами осуществляется идентификация бактерий?
2. Какие свойства бактерий характеризуют их биохимическую активность?
3. Как производится определение протеолитических свойств?
4. Каким путём определяют наличие у бактерий сахаролитических свойств?
5. Как выявляют у бактерий наличие фермента каталазы?
6. Каков принцип определения у бактерий редуцирующих свойств?
|
|
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Общие условия выбора системы дренажа: Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого...
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!