Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Автоматическое растормаживание колес: Тормозные устройства колес предназначены для уменьшения длины пробега и улучшения маневрирования ВС при...
Топ:
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Теоретическая значимость работы: Описание теоретической значимости (ценности) результатов исследования должно присутствовать во введении...
Интересное:
Что нужно делать при лейкемии: Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом...
Берегоукрепление оползневых склонов: На прибрежных склонах основной причиной развития оползневых процессов является подмыв водами рек естественных склонов...
Средства для ингаляционного наркоза: Наркоз наступает в результате вдыхания (ингаляции) средств, которое осуществляют или с помощью маски...
Дисциплины:
2017-11-17 | 244 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
состоящих на питании на___часов «__»_________200__г.
Наименование отделений | Количество больных | Стандартные диеты | ||||
ИТОГО: |
Мед.сестра диетическая отделения______________(подпись)
(Оборотная сторона)
Индивидуальное и дополнительное питание
(а также питание матерей, находящихся в ЛПУ с
Грудными детьми)
Наимено- вание или но- мер от- деления | Ф.И.О. и номер истории болезни больного | Наименование и количество (г) продуктов питания | |||||
Мясо | Творог | ||||||
ОРГАНИЗАЦИЯ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ
Приказ МЗ РФ от 5 августа 2003 г. № 330 «О мерах по совершенствованию лечебного питания в ЛПУ РФ».
Цель приказа: реализация Концепции государственной политики в области здорового питания населения РФ на период 2005-2010 гг., одобренной Правительством РФ.
Характеристика основных стандартных лечебных диет
Основной вариант стандартной диеты должен заменить 1, 2, 3, 5, 6, 7, 9, 10, 13, 14, 15 номерные диеты.
Кроме основного варианта стандартной диеты применяются:
1) вариант диеты с механическим и химическим щажением (заменяет диеты
1б, 4б, 4в, 5п (1 вариант).
2) вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая)
должна заменить 4э, 4аг, 5п (2 вариант). 7в, 7г, 9б, 10б, 11 номерные дие-
ты.
3) вариант диеты с пониженным количеством балка (должна заменить
7б, 7а диеты).
4) вариант диеты с пониженной калорийностью (низкокалорийная диета).
Данная диета должна заменить 8, 8а, 8о, 9а, 10с номерные диеты.
Изменения связаны с изменившимся финансированием ЛПУ, формами финансирования, изменившимися подходами к оказанию лечебной помощи населению.
|
МАНИПУЛЯЦИЯ №55
«Составление порционного требования»
Цель: Составить порционные требования.
Показания: Обеспечение питанием пациентов в стационаре.
Противопоказания: Нет.
Оснащение: 1. Листы назначений.
2. Бумага.
3. Ручка.
Последовательность действий медицинской сестры.
1. Выберите стандартные диеты из листов назначений.
2. Внесите их в общий список пациентов на посту.
3. Составьте порционное требование в 2-х экземплярах: на раздаточную и
старшей медицинской сестре.
Образец
Дата_________________
Количество пациентов на посту на_____________часов.
Количество выписываемых________________
Количество поступивших_________________
Дата | Ф.И.О. | № палаты | Назначенная стандартная диета | Дополнительные сведения (питание) |
Подпись постовой м/с_____________
Оценка достигнутых результатов: порционник составлен.
Примечание. В графе «Дополнительное питание» укажите номер истории болезни пациента, Ф.И.О., весь перечень и количество дополнительных продуктов. Дополнительное питание, назначаемое в отделении к диетическим рационам, оформляется в двух экземплярах, подписывается лечащим врачом, заведующим отделением и утверждается главным врачом ЛПУ. Первый экземпляр передается на пищеблок, другой сохраняется в истории болезни.
На основании данных сведений старшая медицинская сестра отделения составляет по форме № 1-84 «Порционник на питание больных», который подписывается ею, заведующим отделением и передается на пищеблок медицинской сестрой диетической.
Форма № 1-84
К Инструкции по организации лечебного питания в ЛПУ
ПОРЦИОННИК
на питание больных «___»________________200__г.
Наименова- ние отде- ления | К-во боль- ных | Стандартные диеты | ||||
Основной вариант стандартной диеты | Вариант диеты с механическим и химическим щажением | Вариант диеты с повышенным количеством белка | Вариант диеты с пониженным количеством белка | Вариант диеты с пониженной калорийностью | ||
|
Зав.отделением_____________________(подпись)
Ст.м/с отделения____________________(подпись)
Мед.сестра диетическая отделения________________(подпись)
Манипуляция № 56
«Заполнение журналов учета лекарственных средств»
Цель: Предметно-количественный учет.
Показания:
Форма книги учета наркотических лекарственных средств в отделениях и кабинетах.
Наименование лекарственного средства______________________________________________________________________
Материально-ответственное лицо_________________________________________________
(Фамилия И.О.)
Месяц | Остаток на 1-ое число | Приход | Виды расхода | Расход | Расчет за месяц по каждому виду отдельно. | Всего за месяц по всем видам расхода. | Книжный остаток | Фактический остаток | Подпись материально-ответственного лица | |||||||||||||||
Поставщик, № док-та и дата. | Количество | Всего за месяц по приходу с остатком | 14 и т.д. | |||||||||||||||||||||
Январь______________________ по амбулаторной рецептуре_______________________________________
лечебным учреждениям,
аптечным пунктам,
отделам, отделениям аптек
________________________________________________________Подпись материально-ответственного лица
Февраль То же Подпись материально-ответственного лица
Председатель Постоянного комитета
по контролю наркотиков Э.А. Бабаян
Форма книги утверждена приложением № 5 приказа МЗ РФ от 12.11.1997 г.№330
Она должна быть прошнурована, пронумерована, подписана руководителем ЛПУ или зам.главного врача по лечебной работе и скреплена печатью учреждения.
|
|
|
Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
История развития хранилищ для нефти: Первые склады нефти появились в XVII веке. Они представляли собой землянные ямы-амбара глубиной 4…5 м...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!