Семя – орган полового размножения и расселения растений: наружи у семян имеется плотный покров – кожура...
Поперечные профили набережных и береговой полосы: На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим...
Топ:
Особенности труда и отдыха в условиях низких температур: К работам при низких температурах на открытом воздухе и в не отапливаемых помещениях допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие...
Установка замедленного коксования: Чем выше температура и ниже давление, тем место разрыва углеродной цепи всё больше смещается к её концу и значительно возрастает...
Проблема типологии научных революций: Глобальные научные революции и типы научной рациональности...
Интересное:
Искусственное повышение поверхности территории: Варианты искусственного повышения поверхности территории необходимо выбирать на основе анализа следующих характеристик защищаемой территории...
Аура как энергетическое поле: многослойную ауру человека можно представить себе подобным...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
 2017-06-19 |
 215 |
из
5.00
|
Заказать работу |
|
|
|
|
| ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. | Экзаменационный билет № 8 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания | «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/ |
Машины для нарезки хлеба. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.
Кофеварки и кофе-машины. Типы, устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации.
3. Метрологические и эксплуатационные требования, предъявляемые к весам.
Преподаватель Василенко Н.А.
| ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. | Экзаменационный билет № 9 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания | «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/ |
Пищеварочные котлы. Классификация. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.
Соковыжималки. Типы, устройство, использование.
Холодильные агенты. Понятие, назначение, виды, свойства, область применения, влияние на окружающую среду.
Преподаватель Василенко Н.А.
| ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. | Экзаменационный билет № 10 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания | «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/ |
Аппараты для приготовления пончиков и пирожков. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.
Процессы и способы охлаждения.
Фаршемешалки, куттеры, бликсеры. Понятия. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.
Преподаватель Василенко Н.А.
| ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. | Экзаменационный билет № 11 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания | «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/ |
Лифты: устройство, принцип действия, правила их безопасной эксплуатации.
|
|
Посудомоечные машины непрерывного действия. Устройство. Принцип действия. Правила безопасной эксплуатации.
Характеристика основных операций, выполняемых контрольно-кассовыми машинами.
Преподаватель Василенко Н.А.
| ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. | Экзаменационный билет № 12 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания | «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/ |
Посудомоечные машины непрерывного действия.
Передаточные механизмы. Принцип действия.
Холодильные шкафы. Типы, назначение, устройство, правила безопасной эксплуатации.
Преподаватель Василенко Н.А.
| ГОУ СПО Колледж сферы услуг № 44 «01» сентября 2010 г. | Экзаменационный билет № 13 по курсу: Оборудование предприятий общественного питания | «УТВЕРЖДАЮ» Зам. директора по учебной работе ______________/И.А. Козина/ |
Машины и механизмы для сырых и варёных овощей. Устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации.
Машины и механизмы для раскатки теста. Устройство, принцип действия, правила безопасной эксплуатации.
Классификация весоизмерительного оборудования по различным признакам.
|
|
|
Папиллярные узоры пальцев рук - маркер спортивных способностей: дерматоглифические признаки формируются на 3-5 месяце беременности, не изменяются в течение жизни...
Кормораздатчик мобильный электрифицированный: схема и процесс работы устройства...
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!