Описание черно-пестрой породы коров

Описание черно-пестрой породы коров

Внешние характеристики черно-пестрой породы коров формируются как у породы в целом, так и отдельно у каждого из трех ее типов.

Окрас у животных соответствует названию породы: черная шкура беспорядочно обсыпана белоснежными пятнами разного размера.

Помимо мощного и соразмерного телосложения, продолговатого корпуса, типичного для молочных представителей, черно-пестрая порода коров имеет следующие внешние характеристики:

Голова длинная, морда вытянутая. Рога серые с темными окончаниями;

Шея средней длины, немускулистая, в складках;

Грудь среднеширокая, ее глубина составляет 70-75 сантиметров;

Спина ровная, поясница прямая, крестец широкий;

Конечности крепкие, ровные, устойчивые;

Брюхо объемное. Вымя чашеобразное, доли неравномерно развиты, задние соски находятся на близком расстоянии.

Высота в холке обычно от 130 до 132 сантиметров.

Описание холмогорской породы

Внешность коров холмогорской породы неоднозначна, поэтому ее описание может походить на описание внешних признаков голландского крупного рогатого скота.

За годы селекции холмогорская порода коров стала крепче и внушительнее выглядеть. Ее живой вес увеличился, сократилось количество пороков. Хотя угловатые формы, недостаточная глубина груди и кривые задние конечности по-прежнему остаются ее узнаваемыми чертами.Для представителей молочного направления коровы являются довольно крупными и плотными.

Общие признаки конституции:

Голова среднего размера с узкой мордой. Шея тонкая;

Телосложение крепкое, гармоничное, с широкими костями и намеком на грубость. Рельеф среднеразвитый;

Тело длинное, спина прямая, поясница ровная. Крестец приподнят, зад широкий;

Грудь в обхвате – 196-198 сантиметров, ее глубина 70-72 сантиметра. Плохо развит подгрудок;

Некрупное вымя, доли развиты пропорционально, соски вытянутой формы (цилиндрические);

Эластичная кожа средней толщины;

Высокие устойчивые конечности.

Высота животных обоих полов в среднем составляет от 130 до 135 сантиметров в холке.

Комбинированные породы

Cимментальская мясо-молочная порода коров

Симментальскому скоту свойственна крепкая конституция, пропорциональное телосложение. Взрослые коровы весят 550-620 кг, быки 850-1000 кг. Максимальная масса коров достигает 1060 кг, быков 1380 кг. Скот этой породы откармливается и дает мясо высокого качества. Удои коров записанных в племенную книгу 4000-5500 кг за лактацию. Рекордистки имеют удои свыше 12000 кг.

Йоркширская мясо-молочная порода коров

Коровы йоркширской породы в основном красно-пестрой масти, допускаются различные оттенки. Телосложение ближе к молочно-мясному типу. Средняя масса взрослой коровы 500-520 кг, быка 700-800 кг. Молочная продуктивность 4000-5000 литров молока жирностью 4-4,4%. Порода очень выносливая, обладает хорошими адаптационными качествами.

Лебединская мясо-молочная порода коров

Молочная продуктивность коров Лебединской породы 3200—5000 кг в год при жирности 3,7—3,9%. Известны случаи более 12600 кг молока за лактацию при жирности 4,2%. Скот обладает хорошими мясными качествами. Высота в холке взрослого животного 130-136 см, вес быков 850-1000 кг, коров 500-550 кг. Суточный прирост бычков на откорме 900-1000г. Убойный выход – 53-62%.

Типы конституции крупного рогатого скота по П.Н. Кулешову.

Грубый тип – толстая кожа, слаборазвитая подкожная соединительная ткань, хорошая мускулатура, крепкий костяк, гармоничное телосложение (рабочий скот).

Нежный тип – тонкая и эластичная кожа, слаборазвитая мускулатура, легкий костяк

Плотный тип – плотная кожа, слаборазвитая соединительная ткань, развития мускулатура, крепкий костяк, гармоничное телосложение (молочно-мясные породы).

Рыхлый тип – толстая кожа с сильно развитой соединительной тканью, развития мускулатура, костяк не достаточно развит (мясные породы).

Крепкий тип (дополнен Ивановым М.Ф.) – толстая кожа, слаборазвитая подкожная соединительная ткань, развития мускулатура, массивный костяк. Данный тип практически полностью соответствует плотному.

Основные инструменты для измерения животных.

Для измерения животных используют следующие инструменты: мерную палку, мерный циркуль, мерную ленту.

Средний удой на корову в Новосибирской области

8 301 тонны.

Коэффициент молочности

КМ= Удой за лактацию / Живая масса*100

Какая оптимальная температура воды для подмывания вымени коровы?

8-15 С

Описание черно-пестрой породы коров

Внешние характеристики черно-пестрой породы коров формируются как у породы в целом, так и отдельно у каждого из трех ее типов.

Окрас у животных соответствует названию породы: черная шкура беспорядочно обсыпана белоснежными пятнами разного размера.

Помимо мощного и соразмерного телосложения, продолговатого корпуса, типичного для молочных представителей, черно-пестрая порода коров имеет следующие внешние характеристики:

Голова длинная, морда вытянутая. Рога серые с темными окончаниями;

Шея средней длины, немускулистая, в складках;

Грудь среднеширокая, ее глубина составляет 70-75 сантиметров;

Спина ровная, поясница прямая, крестец широкий;

Конечности крепкие, ровные, устойчивые;

Брюхо объемное. Вымя чашеобразное, доли неравномерно развиты, задние соски находятся на близком расстоянии.

Высота в холке обычно от 130 до 132 сантиметров.