Индивидуальные очистные сооружения: К классу индивидуальных очистных сооружений относят сооружения, пропускная способность которых...
Таксономические единицы (категории) растений: Каждая система классификации состоит из определённых соподчиненных друг другу...
Топ:
Характеристика АТП и сварочно-жестяницкого участка: Транспорт в настоящее время является одной из важнейших отраслей народного хозяйства...
Эволюция кровеносной системы позвоночных животных: Биологическая эволюция – необратимый процесс исторического развития живой природы...
Генеалогическое древо Султанов Османской империи: Османские правители, вначале, будучи еще бейлербеями Анатолии, женились на дочерях византийских императоров...
Интересное:
Распространение рака на другие отдаленные от желудка органы: Характерных симптомов рака желудка не существует. Выраженные симптомы появляются, когда опухоль...
Финансовый рынок и его значение в управлении денежными потоками на современном этапе: любому предприятию для расширения производства и увеличения прибыли нужны...
Влияние предпринимательской среды на эффективное функционирование предприятия: Предпринимательская среда – это совокупность внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на функционирование фирмы...
Дисциплины:
2021-01-29 | 97 |
5.00
из
|
Заказать работу |
|
|
Поджелудочная железа выделяет гормоны глюкагон, инсулин, от них зависит обмен веществ в организме. Если вы опасаетесь развития сахарного диабета, следует не только воздерживаться от большого объема принимаемой пищи и сладкого, нужно обратить внимание на то, чтобы с продуктами в организм поступали вещества, которые помогают регулировать производство гормонов поджелудочной железы.
Хром
На выработку инсулина влияет такой элемент, как хром. О хроме мы уже говорили в разделе, касающемся выработки «гормона стресса» – кортизоле.
Поскольку хром регулирует уровень сахара в крови и нормализует выработку инсулина, низкий уровень хрома в организме может привести к диабету второго типа. Когда содержание хрома низкое, то изменяется чувствительность организма к глюкозе (низкая резистентность), что и вызывает сахарный диабет. Хром предупреждает увеличение холестерина, способствует выводу из организма тяжелых металлов, радионуклидов, ядов и токсинов. При дефиците хрома появляются следующие симптомы: изменение уровня глюкозы в крови, нарушаются репродуктивные функции, резко меняется масса тела, повышается холестерин и пр.
Ванадий
Также важно для нормальной работы поджелудочной железы наличие в организме ванадия. Дефицит ванадия увеличивает риск развития сахарного диабета, так как ванадий поддерживает углеводный обмен. Действие этого элемента на организм сравнивают с инсулином – соединения ванадия используют в качестве лекарственных препаратов при сахарном диабете двух типов. Ванадий нормализует баланс натрия и калия, снижает отечность, влияет на работу мышц, предупреждает развитие опухолей, так как отвечает за правильное деление и развитие клеток. Кроме того, он снижает холестерин в крови и давление, поддерживает сосуды, нормализует липидный обмен, уровень гемоглобина, влияет на формирование костей, зубов. Нормальное поступление этого элемента также улучшает работу поджелудочной и щитовидной железы, гипофиза, функции половой сферы и т. д.
|
Содержат ванадий: греча, неочищенный рис, фасоль и горох, перец, ячмень, овес, картофель, редис и зеленый салат, морковь, петрушка, укроп, свекла, злаки, соя, вишня, земляника, растительные масла, животные жиры, мясные продукты, грибы, морепродукты, рыба и др.
Лучшим источником этого элемента являются мед и продукты пчеловодства. В небольших количествах ванадий может поступать в организм с водой, куда он попадает из отходов предприятий переработки нефти, а также из руд. Суточная потребность в ванадии – 100 мкг.
Таблица содержания ванадия в продуктах питания (мкг /100 г продукта)
Витамин В3
Витамин В3 (витамин РР, или ниоцин) участвует в белковом обмене, нормализует работу поджелудочной железы, оказывает положительное воздействие на нервную и сосудистую системы организма, зрение, состояние кожи, слизистых оболочек, давление, а также этот витамин препятствует преобразованию нормальных клеток в раковые.
При дефиците витамина В3 человек ощущает вялость, утомление, головные боли, нервозность, бессонницу, усиленное сердцебиение, падает масса тела, кожа становится бледной и сухой, снижение иммунитета и др.
Витамин В3 не разрушается при длительном хранении, замораживании, воздействии ультрафиолета, щелочи, кислоты. Витамин поступает в организм с пищей, а также производится в организме из аминокислоты трипофана (60 мг трипофана дает 1 мг В3).
Во время готовки его содержание может снизиться до 40 %, кроме того, в некоторых зерновых культурах (например, в кукурузе) он находится в соединении с другими элементами и плохо усваивается организмом.
|
Суточная потребность в витамине В3: для мужчин – 16–28 мг, для женщин – 14–20 мг. Потребность в витамине В3 становится больше при высоких нервных нагрузках, в тяжелых климатических и производственных условиях, беременности, грудном вскармливании, вегетарианстве, голодании.
Таблица содержания витамина B 3 в продуктах питания (мг/100 г продукта)
|
|
Археология об основании Рима: Новые раскопки проясняют и такой острый дискуссионный вопрос, как дата самого возникновения Рима...
Своеобразие русской архитектуры: Основной материал – дерево – быстрота постройки, но недолговечность и необходимость деления...
Типы оградительных сооружений в морском порту: По расположению оградительных сооружений в плане различают волноломы, обе оконечности...
Механическое удерживание земляных масс: Механическое удерживание земляных масс на склоне обеспечивают контрфорсными сооружениями различных конструкций...
© cyberpedia.su 2017-2024 - Не является автором материалов. Исключительное право сохранено за автором текста.
Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Мы поможем в написании вашей работы!